Nowy sprzęt najlepiej smakuje z babeczkami drożdżowymi! :)

Hej kochani!

Ostatnio dawno nie było takiego posta luźniejszego, a dzisiaj jest "wyjątkowa" okazja. :) Otóż w końcu, po prawie roku moich próśb tata zdecydował się kupić mi laptopa! Od jakiegoś czasu niemal nie było wieczoru, żebym nie walczyła z tatą o to, kto musi usiąść przy naszym domowym komputerze. A uwierzcie mi - mam coraz więcej roboty! A to trzeba coś co szkoły, a to coś na projekt, a to zajrzeć na bloga, napisać coś i pozwiedzać Wasze blogi... no, ale teraz będę miała na to wszystko więcej czasu.

wybaczcie za jakość, zdjęcia robione telefonem na szybko ;)

Jeśli chcielibyście sobie zobaczyć "co ma w środku" zajrzyjcie na stronę X-koma. Jak na razie używa się go świetnie i jestem zachwycona Windowsem 8, przed którym byłam nawet przestrzegana, bo podobno miał być tragiczny i beznadziejny.. Tymczasem mi ten system bardzo podchodzi i myślę, że będzie mi się na nim dobrze pracowało. :) Jak widzicie oprócz lapka udało mi się namówić tatę na myszkę Logitecha. To było coś w stylu "O, tato! Zobacz jaka śliczna!" no i jakoś tak wyszło, że teraz jest moja.

Nie mogę na razie za dużo o nim powiedzieć, gdyż dopiero wczoraj go odebrałam ze sklepu. Jak na razie muszę się przyzwyczaić do klawiatury (nigdy wcześniej nie robiłam tylu literówek) ale oprócz tego wszystko jest jak najbardziej w porządku! :D

Tak sobie do Was piszę na tym moim nowym lapku i zajadam się tymi oto pysznymi babeczkami drożdżowymi:

Pyychota! Niestety wszystkie babki drożdżowe lubię tylko jak są ciepłe, potem się robią jakieś takie suche i niedobre.. Dlatego lecę zajadać więcej, póki jeszcze nie wystygły do końca! Pochwalę się też od razu blaszką do babeczek i kolorowymi gumowymi foremkami, na które z kolei namówiłam mamę i w końcu przyznała mi, że to rzeczywiście fajny gadżet.

A jeśli mi zazdrościcie, możecie sobie takie zrobić z tego przepisu:

Składniki:
2 szklanki mąki
20 g drożdży
pół szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
2 jajka
100 g masła
żółtko do posmarowania
do wyboru do nadzienia: marmolada, nutella, rodzynki.. co sobie zamarzycie :)
trochę więcej masła, mąki i cukru, jeśli chcecie zrobić kruszonkę

Przygotowanie:
Mąkę wsyp do miski, zrób dołek. Drożdże rozpuść w letnim mleku i wlej do dołka, przykryj ściereczką, pozostaw do wyrośnięcia (ok 40-50 min). Do mąki dodaj cukier, jajka, miękkie masło i wyrób gładkie ciasto. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia. Ponownie wyrób. Jeśli chcesz mieć babeczki z jakimiś bakaliami, to wsyp je teraz i wyrabiaj aż się wszystko ładnie zmiesza. Ciasto wyłóż do foremek. Jeśli chcesz zrobić babeczki z marmolad, nutellą itp. nałóż trochę ciasta na spód, na to nałóż nadzienie i przykryj je ponownie ciastem. Możesz także zrobić z ciasta małe kuleczki, rozwałkować je, posmarować żółtkiem, posypać cukrem i cynamonem i zwinąć w ślimaczki. Wariacji jest praktycznie nieskończenie wiele, ile tylko sobie zamarzycie.
Kruszonka: wymieszaj trochę masła, mąki i cukru ze sobą aż powstaną grudki. Posyp nimi babeczki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 30 minut.

Smacznego!

Jakiś czas temu z tego przepisu zrobiłam także takie ślimaczki, z cynamonem, nutellą i dżemem do wyboru. :)

Juliet